Крым не только курорт. Вне всяких сомнений, Крым является еще одним местом нашей планеты, обязательным для посещения каждым исследователем и путешественником. Оторванный, волею природы, от большой земли, со всех сторон окруженный морем, Крым сохранил в своих укромных уголках многое из того, что уже бесследно исчезло под напором цивилизации. Крым-это настоящая маленькая планета, где под одной крышей мирно уживаются море и горы, густые леса и равнины, каньоны и даже маленькие пустыни. В Крыму практически отсутствует какое-либо промышленное производство, которое бы осуществляло грязные выбросы в атмосферу.

Здесь очень благоприятный климат-весна наступает в феврале, а безморозный период превышает 220 дней. По количеству солнечных дней Крым занимает одно из первых мест в восточной Европе. Разнообразна и растительность полуострова. Вероника и боярышник, чабрец и душица, горная лаванда и липа, шалфей кольчатый и другие прекрасные медоносы произрастают в горной части Крыма. В степной же части растет василек и чистец, донник и осот, кермек и верблюжья колючка, кориандр и шалфей, подсолнух и софора.
За счет моря среднегодовая температура полуострова на 4-5 градусов выше, чем на иной территории земного шара, расположенной на той же широте, что и Крым, не говоря уже о материковой части Украины.
Все эти факторы способствуют успешному развитию в Крыму пчеловодства, получению экологически чистого, вкусного и, без всяких сомнений, очень полезных для здоровья меда и других
продуктов пчеловодства(пыльцы, перги, прополиса, маточного молочка).